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9号B栋

燃气灶具炉具系列
产品名称:燃气煲汤连小炒
发表日期:2017-6-25
咨询电话:13794472181
13725761590
上一个: 煲汤连小炒
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产品介绍

酒店厨房工程的重要一环是厨房设备的选择,酒店厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评价,评价应尽可能多方面,以相应的评价项目占有率进行评价,以免超出不必要的浪费和期望。 我们可以在以下六个方面选择选择标准:
  
酒店厨房工程的重要一环是厨房设备的选择,酒店厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评价,评价应尽可能多方面,以相应的评价项目占有率进行评价,以免超出不必要的浪费和期望。 我们可以在以下六个方面选择选择标准:


一、费用:
  
考虑到费用,人们只考虑购买价格。 这是极不完整的,由此引起的后患者非常大。 全面考虑问题的方法应该考虑费用,其中包括以下几点。
  
(1)收购价、工厂所有或商店的定价
  
)安装费用,这是工程费用,大多根据设备的购买价格进行估算。
  
)3)运费、保险、包装费用。 其中免费配送和自费有很大不同
  
4 )修理费用。 其中包括保修期的长度以及是否在保修期内免费更换部件等
  
)5)筹款费用。 这包括贷款和借款的利息
  
)6)经营成本。 这包括新设备开始使用时投入的人力、物力、培训等费用
  
酒店厨房施工中选择厨房设备的6个标准
  
二、性能:
  
这主要是看设备的各种技术指标是否与铭牌上写的一致,是否能满足餐厅的要求,同时看这个指标能维持多久,性能和价格必须成正比。 关于设备的性能,请参考如下。 让我们来看看设备实际运转时的状态吧。 我知道很多争取设备试用期的使用这种设备的用户体验、口碑。
  
三、安全和卫生:
  
在厨房设备的安全方面,要考虑作业人员是否安全使用,要考虑有防止自动停电、自动停止、自动报警、接地线等各种事故的;ぷ爸。 在卫生方面,炊事机械必须用不会引起毒性移动的材料制作,内壁必须用不锈钢板制作,严格禁止设备内壁使用镀锌板或粉刷。
  
四、使用方便
  
餐厅员工流动性高,厨房员工文化度也不高,所以尽量选择使用方便的设备,不需要特定的知识和技术,选择使用方便、维修方便的。
  
五、节能性:
  
由于国家对排放等方面的管制力度越来越大,节能性已经成为主流。 节能性能好的设备表现为热效率高、能源利用率高、能耗低的设备。 例如,压力油炸食品可以节省一半的烹饪时间,节能相当于50%。
  
六、为自动控制留出余地:
  
在现代餐厅,计算机控制是必不可少的,所以最近购买设备时,为了避免将来的设备控制故障,需要考虑是否有计算机控制接口。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。


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